第1221章

作者:太乙真猪 |字数:7631

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    “自助餐?”围观的人都好奇了,“那是怎么个吃法?”

    这法子自然是孟晞想出来的,不过她可没准备真的让这些习惯了被人伺候的大老爷们亲自下场去夹菜,而是进行了一点儿改动。

    “一会儿大家入场之后坐在席位上,前面这个案几上会陆续上菜,您相中了就让伙计夹一些放到碗里,这样既不用自己动手,还可以多品尝一些菜色。”

    肖掌柜眉飞色舞地介绍了一番,听的人都跃跃欲试了,纷纷都要求入席。毕竟这么新奇的吃饭方式他们还从来没有见过,再加上那桌椅的位置明显就是很有限,为了一尝狍子宴的滋味,他们当然卯足了尽头要抢得席位。

    肖掌柜看到这热闹的场面,乐的老脸都要开花了,连忙报出价格:“小老儿感谢大家的慷慨捧场,不过由于仅有一只狍子,分量有限,所以只能有三十人参加宴会,每人需出费用五两。”

    五两?

    这价格也忒高了吧!要是买狍子的话都能买好几只了。

    有些抠门会过的财迷就有点想打退堂鼓了,场面一时间有些尴尬。

    有人因为五两银子一位而觉得不划算就萌生了退意,可是刚刚那第一个说话的土财主却手臂一挥走向了桌椅最中间的位置,“五两就五两,老爷我不差那点银子,只要让我吃的高兴就行!”一听就知道这位是个铁杆吃货。

    “王员外,您就擎好吧,绝对让您吃的满意!”肖掌柜乐颠颠地把他引入了坐席。

    有了这第一个开头的,后面入席的就更多了。一则是大家确实不差钱,二则是不想在王员外面前落了面子。

    肖掌柜殷勤地亲自招呼大家入席,很快三十个座位就都坐的满满当当了,动作慢的只能扼腕看着了。

    眼见着大家都期待地等着上菜,肖掌柜也不耽搁,吩咐小伙计去后厨催孟晞快点。

    孟晞此刻正在后厨忙翻了天,按照昨晚拟定好的菜单指挥着满厨房的人一起忙活,总算是在午时初的时候把菜色做了个七七八八,然后就流水一般地送了出去。

    第一道菜是个开胃汤——狍子大骨炖榛蘑。

    鲜美的味道勾地那三十个食客胃口大开,每人一碗汤下肚之后,都亮了眼睛,连声催促小伙计赶紧再上菜。他们不是没吃过炖狍子肉,但是从来没见过汤面上飘着白色油花却又丝毫不腻的。其实这都是骨髓的功劳,而这里的人却并不懂。

    第二道菜是蒸狍子血糕。细腻的口感,毫无腥味的香醇,博得了众位食客的赞赏。大家都惊呼,想不到狍子血竟然可以如此美味,以前扔掉的那些实在是太浪费了。

    第三道菜是烧烤狍子肉。细木签子串起来的狍子肉烤的喷香流油,配合着芝麻孜然辣椒面的香味,让大家伙一人一串吃的不亦乐乎,连说话的工夫都没有了。

    孟晞在看到孜然和辣椒面的时候其实是很意外的,她觉得自己来到的这个世界真的挺奇怪。穿着打扮很类似中国古代,可是很多物种却与历史上的大不相同。比如说这龙盛国有玉米却没有稻子,烹调方法很单调却有孜然辣椒面之类的诸多调料。

    不过不管怎么样,孟晞见到调料如此丰富还是很高兴的,做起菜来也就更加得心应手了。

    接下来孟晞又陆续送上了清炒狍子肉、辣炒狍子心、锅包狍子肉、卤水狍子肝等等,最后一道是主食——狍子肉饺子。

    整个狍子宴共计上了十八道菜,赢得了满堂彩,所有参加宴会的人都大呼过瘾争相传颂,在外围看热闹的更是后悔不迭,纷纷询问什么时候还能再办狍子宴。

    鼎丰园的名声从此攀上了一个新高度,蜚声国。狍子宴成为了鼎丰园特有的顶级宴会,引得周边城镇的食客纷至沓来。

    孟晞也因此而一宴成名,此后多年间一直被饕餮之客们惦念不已。

    当然这些都是后话了,此刻肖掌柜正忙着和那些酒足饭饱的食客们寒暄客套,欢迎他们以后多多光顾。

    孟晞坐在后厨听着外面热闹的喧闹声,整个人完放松了下来。说实话,她一直都是绷着神经的,生怕自己的厨艺不被这个时空的人认可,那样以后可就没有办法再依赖这个来赚钱了。现在听到此起彼伏的赞美声,她这一颗悬着的心算是可以放下了。

    机缘巧合之下与鼎丰园结下了这份缘分,以后应该还能多多利用吧?

    孟晞心里正盘算着小九九,肖掌柜一挑门帘进到了后厨,“哈哈,孟姑娘,辛苦啦!”

    “不辛苦!一切都是为了银子嘛!”孟晞回答地非常顺溜。

    一句话逗笑了肖掌柜和整个后厨的人,这姑娘说话可真实诚!可也正是这份爽朗让大家伙更加喜欢她。

    原本那些厨子见着自己的地盘被人侵占了,都有些不高兴的,然而与孟晞相处之后,他们却气不起来了,甚至还对她亲近的很。

    因为这姑娘非常地大方,甚至还毫不保留地教他们一些特殊的烹调方法,这样的人相处起来非常舒服。

    肖掌柜跟着大伙儿笑了一阵后,神色突然变得非常严肃认真,对孟晞说:“孟姑娘,我想聘你当鼎丰园的专属厨子,专做野味,月俸十两银子,如何?”

    一直在旁边陪着孟晞的李柳氏听了之后,一下子就惊呆了,十两银子?又是十两!这孟晞是财神爷下凡了不成?敛财速度也忒快了吧!

    大壮和春花都被这个数字给砸晕了,严重怀疑自己出现了幻听,而且对孟晞是更加地佩服和羡慕了。

    反倒是孟晞本人对这没什么感觉,只见她笑着摇摇头,对肖掌柜说:“抱歉啦肖掌柜,恕我不识抬举,不能接受你的好意!”

    “哦?”肖掌柜有点小意外,却又觉得这个意外是情理之中的。

    这一天的接触下来,他看的出来孟晞不是个普通的乡下丫头,将来必定是个有出息的。之所以提出要聘请她当厨子,其实也就是临时起意而已。但是在听见她的拒绝之后,他还是想要知道具体原因。

    孟晞看出他的疑惑,所以微微一笑,道:“肖掌柜,我觉得一个月十两银子实在是太少了,我想要赚的更多。所以比起为你工作,我更愿意与你合作!”

    孟晞这语出惊人,让所有人都是心头一震。小小年纪竟能有这份魄力和胆识,真是让人佩服啊。

    肖掌柜被孟晞谈判自如的模样给惊到了,但是他精明商人的本能让他立刻有了决断,“好!不知道孟姑娘想要怎么与我合作呢?”

    所有后厨的人呆若木鸡,不敢相信他们素来精明的掌柜竟然会和一个乡下来的黄毛丫头谈合作。

    李柳氏娘仨也惊成了木头人,不敢相信他们听到的话,小晞竟然能够令鼎丰园的掌柜以礼相待,果真是本事不烦。

    只有孟晞淡定地朝肖掌柜施了个礼,笑眯眯地说:“肖掌柜,咱们换个地方详谈。”

    肖掌柜安排伙计好好招待李柳氏三人,然后与孟晞找了个包间边吃边谈,这一谈就是一个多时辰,等到他出来的时候,脸上的笑容都能晃瞎别人的眼睛,就像是天上掉下来金元宝了似的。

    而孟晞则是真的拿到了一个金元宝——足足有十两黄金!

    孟晞拒绝了十两银子一个月的工作,却拿回来了十两黄金,李柳氏和大壮春花差点被刺激地集体晕过去。

    “小晞,你这金子是咋来的啊?”李柳氏紧张地拉着孟晞的手,还不住地上下打量她,那眼里意味不明的色彩让她不由得打了个寒颤。

    “哎呦干娘!你是不是乱寻思啥呢?”孟晞笑着调侃,却在见到李柳氏尴尬的神色时,不由得哭笑不得,看来这位纯真的妇人真的是想歪了,囧……

    “干娘,我这金子来路可是正当的很呢,您老人家就放心吧!”孟晞干脆搂着李柳氏的胳膊撒娇道:“我呀天生就是个发财的命,随便给肖掌柜出了几个点子就能让鼎丰园日进斗金,所以他用十两金子酬谢我一点儿都不多呢!”

    “真的?”李柳氏还是忍不住怀疑,“你没有骗干娘吧?什么点子能那么值钱啊?”..

    大壮和春花也都是满脸问号,期待着孟晞为他们解惑。

    孟晞见李柳氏母子三人都关心地质疑她手中金子的来路,而不是兴奋不已地跟着借光,心中再次涌动起了巨大的暖流。

    这种被人关心的感觉真好,让她上了瘾,再也不想放手,更是打心底里把几人当做了真正的家人。

    扬着幸福的笑脸,孟晞把自己和肖掌柜合作的事情给他们讲了一遍。

    其实孟晞给肖掌柜出的几个点子并不是什么太稀奇的主意,而且一共就只给了三条。

    第一条就是开放一楼大厅做自助餐。孟晞把前世时知道的关于经营自助餐厅的注意事项都告诉了肖掌柜。这个点子会直接让鼎丰园的生意火爆上好一阵子。

    第二条是提升服务品质。孟晞注意到鼎丰园虽然生意兴隆,店小二的态度也很热情,可是与星级酒店的服务水平还是差距甚远,能够提升的空间非常大。所以她在这方面点拨了一下肖掌柜,把鼎丰园的档次提高了一大截。

    第三条,也是最值钱的一条,就是狍子宴的所有菜肴做法!孟晞毫不藏私地把所有菜的做法和注意事项都告诉了肖掌柜,还答应以后厨子有什么不懂的地方,随时都可以找她研究。

    虽说这狍子宴是个好东西,可是孟晞一点儿都不想天天下厨,暂时也没有自己经营饭馆酒楼的打算,还不如直接换钱来的实在。

    她这么想,可是肖掌柜却不这么认为。在他看来,这狍子宴绝对是能够创造名声和效益的好东西,孟晞竟然这么敞亮大方地就教给了他,所以他心中更是感激不已。

    他的感激之情表达方式也是非常直接的,当即大方地拿出了十两金子酬谢孟晞。这个价格远远高于孟晞预期,让她笑的见牙不见眼的,心情好的都要飞起来了。

    当她眉飞色舞地把这些讲完之后,不意外地收获了一大波震惊和恭喜。

    “小晞,你真厉害!”李柳氏像个少女一般崇拜地看着孟晞,然后又不无感慨地说:“干娘真是跟着你享福喽。”

    孟晞把头枕在她的肩头,笑嘻嘻地说:“干娘,这就叫享福啦?哈哈,真正享福的日子在后头哪!”

    李柳氏宠溺地刮了一下她的鼻子,“说你胖你还是喘上了!那干娘就等着跟你享更大的福气,到时候你可别嫌弃我老婆子!”

    “怎么可能呢,不论到什么时候,干娘都是我最亲最亲的人!谁要敢嫌弃你,我捏死他!”孟晞信誓旦旦的模样逗乐了李柳氏,母女二人的感情又更亲厚了一些。

    而大壮和春花两个则是直接把孟晞当做了下凡的仙人一般看待,佩服地不行不行的,从今往后更是唯她马首是瞻了。

    四个人笑闹了一会儿,就决定向肖掌柜辞行了,不然等回到家就该黑天了。

    肖掌柜客气地挽留了两句之后,见孟晞急着回家,也就不再强求。但是临分别的时候再三确认了她住的地方,约定了以后常联系。而且还把酒楼里的点心给包了好大一包,酱肘子酱牛肉之类的熟食又包了好几大包。

    孟晞笑眯眯地和肖掌柜道谢,她对这个小老头越发地有好感了。他没有因为自己是个乡下丫头就看轻自己,而且各方面想的也都非常周到,这样的合作伙伴让她很满意。

    不论他是真心实意也好,还是说看中了自己对他的用处也好,至少面上做的滴水不漏,让她很舒服。孟晞决定以后和他多多合作,自己多赚钱,他也可以多受益,双方互利共赢挺好的,而且也算是报答了他的“知遇之恩”。

    孟晞一行带着一大堆好吃的,离开鼎丰园之后却没有直接回鹿鸣村,而是赶奔了集市。

    手里有钱了,当然是要买吃的买穿的买用的买铺的买盖的……反正就是买!买!买!

    孟晞一想到昨天早上还馋肉馋的要命,今天就有银子随便买了,那心情美得都要冒泡了。虽然肖掌柜送了不少吃的,可是对于孟晞来说,用自己赚到的钱买东西那种感觉才是最美妙的。

    所以,到了集市之后,孟晞立即化身为购物狂魔,不停地买!买!买!

    进到成衣店,各种款式用途的衣物,按照家里人的数量尺码,买买买!

    进到布店,各种花色材质的布料布头,按照家中需要的各种用处,买买买!

    进到杂货铺,各种棉花调料杂物小玩意儿,只要有相中喜欢的,买买买!

    进到粮店,各种粗粮细粮玉米白面,买买买!

    看到肉摊,猪牛鸡羊肥肉瘦肉骨头,买买买!

    孟晞花钱花的贼爽,从集市这头一直扫荡到了另一头,脸上的笑容越咧越大,银子唰唰唰唰地往外掏……

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